Взбить яйца с сахаром в устойчивую массу. Добавить ваниль и творог, снова взбить. Муку добавлять постепенно, перемешивая венчиком. Масса должна получиться плотной, но не "забитой".

Разогреть сковороду на среднем огне. Столовой ложкой отделить сырники порционно и обжарить с двух сторон до румяной корочки (под закрытой крышкой). Подавать с ягодами и сгущёнкой или сметаной.

Приятного аппетита!!! Больше моих интересных рецептов смотрите в моем профиле в инстаграм https://www.instagram.com/albina_klimkina