Ленивые хачапури

Name: Ленивые хачапури
Cuisine: України
Ingredients: 400 гр. творога; 40-50 гр. твёрдого сыра; 1 яйцо; соль; 1/2 ч.л. соды; зелень по желанию; 180 гр. муки(+- зависит от творога, от его жирности и влажности); сливочное масло для смазывания

Светлана Боева ✈ @Svetlana_dessert

Делаю разные хачапури, есть любимые варианты, но иногда, особенно утром, делаю вот такой ленивый вариант.
#мироваякухня#хачапури

Ленивые хачапури

Светлана Боева ✈ @Svetlana_dessert

Збережено

Інгредієнти

400 гр.творога
40-50 гр.твёрдого сыра
1яйцо
соль
1/2 ч.л.соды
зелень по желанию
180 гр.муки(+- зависит от творога, от его жирности и влажности)
сливочное масло для смазывания

Збережено

Кроки

1

Всё соединить и замесить мягкое тесто. Разделить на 3-4 части. Каждую пальчиками размять или раскатать скалкой.
2

Жарить на сухой сковороде, на среднем огне, под крышкой. Каждую сторону лепёшки обжарить минуты по 3-4. Готовые и горячие смазать сливочным маслом. Получаются мягкие и очень вкусные.