Шоколадный манник с шоколадной начинкой

Марина
Марина @Marinka

Готовится очень быстро, по принципу всё смешал и готово. Единственно надо дать время для набухания манки. В результате получаем вкусный шоколадный манник. Пирог с кусочками шоколада внутри.

Шоколадный манник с шоколадной начинкой

15 кулінарів планують це приготувати

Готовится очень быстро, по принципу всё смешал и готово. Единственно надо дать время для набухания манки. В результате получаем вкусный шоколадный манник. Пирог с кусочками шоколада внутри.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

60 минут
10 порций
  1. Для теста:
  2. 1 стаканманная крупа
  3. 250 грамммука
  4. 1 стакансахар
  5. 1 стакансметанная сыворотка
  6. 3 штукикуриные яйца
  7. 1 ч. ложкаразрыхлитель
  8. 1/2 ч. ложкиванильный сахар
  9. 2 ст. ложкишоколадные капельки
  10. Для глазури:
  11. 3 ст. ложкисахар
  12. 3 ст. ложкикакао
  13. 3 ст. ложкикукурузный крахмал
  14. 70 граммсливочное масло
  15. 250 млмолоко

Інструкція з приготування

60 минут
  1. 1

    В миску всыпать просеянную манную крупу залить сметаной сывороткой и оставить настояться 15-20 минут.

  2. 2

    В другую миску влить куриные яйца, добавить сахар, ванильный сахар, перемешать венчиком. Порциями ввести манную смесь и перемешать. Затем порциями ввести просеянную муку, ещё раз хорошо перемешать. В готовое тесто всыпать шоколадные капельки, перемешать, чтобы они равномерно распределились в тесте.

  3. 3

    Форму застелить пергаментом и смазать бортики сливочным маслом, выложить в форму подготовленное тесто.

  4. 4

    Поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 40-45 минут, всё зависит от технических возможностей духовки.

  5. 5

    Пока выпекается манник, приготовим глазурь. В сотейник всыпать какао, сахар, крахмал и сливочное масло, поставить на огонь и, мешая, растопить смесь. Влить молоко, постоянно помешивая, довести до кипения. Смесь готовим до нужной густоты. Переложить глазурь в другую ёмкость и дать ей остыть.

  6. 6

    Готовому маннику дать остыть, затем вынуть из формы.

  7. 7

    Остывший манник покрыть глазурью, украсить ягодами.
    Нарезать на порции и подать к чаю. Всем приятного чаепития!!!

  8. 8

    Все подробности и секреты в видео рецепте: https://www.youtube.com/watch?v=X1j0N2Sb5hc

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Марина
Люблю готовить легко и просто. #Марина_Перепелицына.Автор YouTube канала: https://www.youtube.com/user/receptik1
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти