Вареники с вишней: тонкое тесто не рвется и удерживает сочную начинку
Вареники с вишней на тонком тесте, а внутри сочная начинка! Тесто не рвется и хорошо держит начинку внутри. Такое тесто можно использовать и для других начинок, можно сделать вареники не только с вишней, но и с другими ягодами – клубником, смородиной, а также картофелем, капустой, мясом и т.д.
Вареники с вишней: тонкое тесто не рвется и удерживает сочную начинку
Вареники с вишней на тонком тесте, а внутри сочная начинка! Тесто не рвется и хорошо держит начинку внутри. Такое тесто можно использовать и для других начинок, можно сделать вареники не только с вишней, но и с другими ягодами – клубником, смородиной, а также картофелем, капустой, мясом и т.д.
Інструкція з приготування
- 1
1. Свежую вишню без косточки или предварительно размороженную вишню засыпать сахаром и оставить, чтобы она пустила сок. Для замороженной вишни хватить и 1 часа, для свежей необходимо – около 3 часов. Лишний сок слить, его можно использовать для компота.
2. Для теста смешать соль, яйцо, муку и ледяную воду. Замесить тесто и оставить его отдыхать на 30 минут.
3. В вишню добавить крахмал и по желанию можно добавить еще сахара. - 2
4. Тесто раскатать толщиной приблизительно 3 мм (не слишком тонко, чтобы тесто могло удержать сочную начинку). Вырезать круги диаметром 7-8 см.
5. На каждую заготовку выложить немного вишни и слепить вареник.
6. Варить вареники в кипящей подсоленной воде приблизительно 5-8 минут в зависимости от размера. Готовые вареники смазать сливочным маслом и посыпать сахаром. - 3
Пошаговый видео-рецепт: https://youtu.be/mdLCoE-CCxA
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Галета с вишней и орехами Галета с вишней и орехами
Замечательный фруктовый пирог на заварном тесте. Делается очень легко и в тоже время быстро. Тесто по вкусу нейтральное, поэтому его можно делать с абсолютно разной начинкой, как соленой так и сладкой.
-
Сметанный пирог с вишней Сметанный пирог с вишней
Простой в приготовлении сметанный пирог с вишней на основе тонкого песочного теста. Такой пирог можно приготовить с любыми замороженными или свежими ягодами по вкусу.
-
Вареники с картошкой - вы влюбитесь в это тесто для вареников - вкусный и простой рецепт Вареники с картошкой - вы влюбитесь в это тесто для вареников - вкусный и простой рецепт
Вареники с картошкой на заварном тесте, с которым очень просто и приятно работать. Такое тесто не рвется и не разваривается, хорошо держит начинку, и само по себе получается вкусным. Вареники - это всегда просто, быстро, доступно и вкусно. А этот рецепт теста для вареников - просто находка!
FooDee 🏃♂️ -
Тарт с вишней Тарт с вишней
Изумительно вкусный и ароматный вишневый тарт.Такой открытый вишневый пирог - отличный вариант домашней выпечки к чаю.Такой тарт с вишнями просто необходимо приготовить в сезон свежей вишни, а зимой его можно готовить из замороженной.
-
Штрудель с вишней из тесто фило 🍒 Штрудель с вишней из тесто фило 🍒
Рецепт для тех, кто не любит возиться с тестом 🤗 Получается, очень вкусно, очень вишньово!!! С ягодами можна експеретировать 👍#рулет #штрудель #тестофило #ленивыйрулет #рулетсфишней #штрудельсвишней
-
Вареники с вишней. Домашний рецепт Вареники с вишней. Домашний рецепт
Вареники с вишней можно приготовить на пару либо сварить в воде. Из замороженной вишни сделать вареники либо использовать свежие ягоды — это выбор хозяйки, домашнее блюдо в любом случае получится одинаково вкусным. В классических варениках используется пресное тесто. Начинка из ягод вишни и сахара. Вкус готового блюда может сильно отличатся в зависимости от того, из какого теста приготовлены вареники с вишней.Видео приготовления: https://www.youtube.com/watch?v=OAhubNTOUFU
-
Вареники с вишней. На пару Вареники с вишней. На пару
Вареники - очень универсальное блюдо классической украинской кухни. Их можно готовить практически с любыми ягодами, с мясом, с маком, с творогом и с картошкой.https://www.youtube.com/watch?v=NO63UJuuMVQ
-
-
Пирог с вишней "Вишневый сад" Пирог с вишней "Вишневый сад"
Сегодня мы расскажем, как приготовить пирог с вишней. Рецепт вкусного пирога очень прост, и ответ на вопрос :«Чем побаловать своих родных» - вы найдёте в данном рецепте.Пирог с вишней – простой рецепт летнего меню. А современных условиях его можно готовить круглый год из замороженной и консервированной вишни. Готовится он из простых продуктов, не требует много усилий, а результат удивит всех сладкоежек. Нежное тесто в сочетании с кисло-сладкой ароматной вишней никого не сможет оставить равнодушным.Смотрите наше видео и готовьте вместе с нами этот замечательный пирог с вишней.https://www.youtube.com/watch?v=JXRxwC5OXns
-
Песочный пирог с творогом и вишней Песочный пирог с творогом и вишней
Творожный пирог с вишней понравится любителям песочной выпечки.Основа получается рассыпчатой, а начинка выходит нежная и мягкая, с кислинкой.#діти
-
Вареники на творожном тесте Вареники на творожном тесте
Паровые вареники с ягодами. Очень нежное и воздушное тесто.#вареники -
Більше рецептів
Коментарі