Борщ со свинными ребрышками
🥘
Інструкція з приготування
- 1
Отварить бульон с ребрами, положить в него куриное филе, нарезанное кусочками. Довести до кипения.
- 2
Нарезать очищенную свеклу соломкой, картофель кубиком. Положить их в бульон и довести до кипения. Уменьшить температуру и варить на среднем огне.
- 3
Очищенную морковь и лук нарезать мелким кубиком. Разогреть на сковороде растительное масло, положить в него морковь с луком. Обжарить до золотистого цвета.
- 4
В стакане воды растворить 2 ст.л. томатной пасты. Вылить полученный "томатный сок" к луку и моркови. Поперчить и довести до кипения, уменьшить температуру и тушить до загустения (10-15 мин.)
- 5
Сварить яйца, очистить и нарезать кубиком.
- 6
В кастрюлю вылить тушеные овощи в томате.
- 7
Капусту нашинковать и положить в кастрюлю с борщом, увеличить температуру нагрева. Довести до кипения и уменьшить на средний огонь.
- 8
Посолить по вкусу, положить яйцо и довести борщ до готовности. Подавать со сметаной и нарезанным зеленым луком.
Схожі рецепти
-
-
-
-
-
Борщ постный Борщ постный
#валентинка борщ с фасолью и консервой сардина/бычки в томате #Днипро
-
-
Борщ с молодой капустой и шпинатом Борщ с молодой капустой и шпинатом
Вкуснейший лёгкий весенний борщик!
-
Більше рецептів
Коментарі