Заливной пирог с клубникой

Name: Заливной пирог с клубникой
Cuisine: України
Ingredients: 600 грамм муки; 180 грамм сливочного масла; 3 яйца; 129 грамм сахара; 1 ч.л. ванильного сахара; 1.5 ч.л. разрыхлителя; Заливка; 2 яййа; 120 грамм сахара; 1 ст.л. крахмала; 300 грамм сметаны; Начинка; 300 грамм клубники

Елена @cook_14457779

Заливной пирог с клубникой

Збережено

Інгредієнти

600 грамммуки
180 граммсливочного масла
3яйца
129 граммсахара
1 ч.л.ванильного сахара
1.5 ч.л.разрыхлителя
Заливка
2яййа
120 граммсахара
1 ст.л.крахмала
300 граммсметаны
Начинка
300 граммклубники

Збережено

Кроки

1

Взбить яйца с сахаром.
2

Смешать муку с разрыхлителем и ванилином и соединить с яичной смесью и растопленным маслом. Замесить тесто и убрать в холодильник на 30 минут.
3

Смешать и взбить все ингредиенты для заливки.
4

На дно формы укладываем раскатанное тесто. Делаем бортики.
5

Выливаем заливку. Клубнику режем на дольки и укладываем сверху заливки.
6

Выпекать в предварительно разогретой духовке до 160 градусов примерно 40 минут. Затем ещё на 30 минут оставить в выключенной духовке.
7

Остывший пирог переложить на тарелку. Приятного аппетита!