Лаваш разрезать на полосы широкие,1 лаваш на 3 полосы получается.Сделать начинку,творог,сахар,фрукты - все перемешиваем.Выкладываем на лаваш начинку,складываем в трёх угольники.Обмазываем яйцом лаваш (по вкусу можно в яйцо добавить кокосовую стружку и ваниль) и обжариваем на сковороде с двух сторон.Приятного аппетита.Это безумно вкусно!