Печінка свиняча, Апельсин (сік та цедра), чебрець, Сіль (або за смаком), Приправа для м’яса та птиці (нігела, пажитник, ялівець, гірчиця, часник, перець чорний, паприка копчена, чебрець, зіра, цибуля, розмарин), Морква (середня), Цибуля (середня), Масло вершкове, Олія соняшникова, Цукор (за необхідністю), приправа для овочів (кардамон, куркума, цибуля порей, часник, перець чорний, м’ята, чебрець, імбир, коріандр, цедра, пажитник, цибуля ріпчаста), Імбир маринований