кабачків, цибуля, часнику, середні помідори, вершкового масла, плавленого сиру (або будь-якого кремового сиру), зернистої гірчиці, води, сіль, перець, спеції , куркуми (для кольору), свіжа зелень, підсмажений хліб — для подачі
свіже листя салату (бажано молоде), вершкового сиру або фета + творог 1:1, часнику, середній свіжий огірок (можна взяти солоний/маринований або 1 ст л оливок), майонезу, густого йогурту або сметани, свіжа зелень, сіль, перець