тонка рисова локшина, цибулина, невелика морквина, болгарська перчина, часника, баклажана, кабачка, гіркої перчини, по 2 ст. л. соєвого соусу, рисового солодкого соусу Мірін, солодкого чілі та унагі, за бажанням невеликий шматочок курячого філе, Для подачі - зелена цибуля і кунжут, за смаком сіль, перець