Заметки Кашевара

Огурцы • Соль • Листья хрена • Укроп • Эстрагон • Чеснок • Черный перец (горошек)

Подчеревок • Лук • Морковь • Чеснок • Лавровый лист • Черный перец • Соль

Мясо (куриное бедро) • Рис (пропаренный басмати) • Морковь • Лук • чеснок • масло (рафинированное) • Специи для плова • Соль

Мука • Молоко топлёное • Масло сливочное 82.5% • Яичный желток • Яйца • Сахар • Сахар тростниковый • Сахар ванильный • Дрожжи (сухие) • Изюм

Мука (пшеничная) • Вода • Молоко • Сахар • Масло (растительное рафинированное) • Соль • Дрожжи (сухие)

картофель • масло (рафинированное) • Соль

Печень (говяжья) • Морковь • Лук • Сливки (жирность 20-30%) • Масло сливочное • Масло растительное (рафинированное) • Перец черный (молотый) • Соль

Рыба (карась) • Масло (растительное) • Мука • Соль

Грибы (шампиньоны) • Сливки (жирность 20%) • Сыр • Лук • Приправа (грибная) • Масло (растительное) • Соль

Мясо (свиная вырезка) • Лук • Сыр • Майонез (опционально) • Лимок • Масло растительное • Специи • Соль

Морковь • Масло (рафинированое подсолнечное) • Сахар 4 ст.л • Соль 1 ст.л • Уксус (яблочный 6%) 7 ст.л • Красный перец (острый) 0.5 ч.л или по вкусу • Кориандр молотый 1 ч.л • Чеснок

Яйца (перепелиные) • Масло (рафинированое) • Горчица 1 ст.л • Сахар 0.5 ч.л • Соль 1/3 ч.л • Уксус (яблочный 6%) или сок лимона 1 ст.л

Рыба (толстолобик) • Мука • Масло растительное • Соль

Мясо (свиной ошеек) • Рис (Басмати) • Морковь • Лук • Масло (растительное) • Чеснок • Специи • Соль

Манка • Сахар • Мука • Кефир • Яйца • Разрыхлитель • Ванильный сахар • Изюм • Сахарная пудра • Масло сливочное

Сливки (жирность 18%) 450 гр • Сгущенное молоко • Кофе (растворимый) 2 ст.л • Ванильный сахар • Желток • Водка

Картофель • Мясо (свиной ошеек) • Лук • Сливки • Сыр • Масло (растительное) • Специи • Соль

Сельдерей (корень) • Морковь • Масло (рафинированное) • Сахар 4 ст.л • Солль 1 ст.л • Уксус (яблочный 6%) 7 ст.л • Красный перец ( острый) 0.5 ч.л • Кориандр (молотый) 1 ч.л • Чеснок

Мясо (баранина) • Рис (Басмати) • Морковь • Лук • Масло растительное • Чеснок • Специи (для плова) • Соль

Картофель • Мясо (свиной ошеек) • Лук • Масло растительное • Чеснок • Специи для мяса • Соль