ஒரு வாணலியில் அனைத்து காய்கறிகளையும் அறிந்து தண்ணீர் விட்டு வேக விடவும்

மிக்சியில் தேங்காய் சோம்பு பச்சை மிளகாயை அரைத்துக் கொள்ளவும்

காய்கறிகள் வெந்ததும் தேங்காயைச் சேர்க்கவும்

ஒரு கரண்டியில் எண்ணெய் விட்டு கடுகு கறிவேப்பிலை தாளித்து சேர்த்துக் கொள்ளவும்

கொத்தமல்லி தூவி தயிர் சேர்த்துபரிமாறவும்