Lumpur kentang Praktis Anti Gagal
Pagi ini ada kerjabakti di lingkungan Rumah, Karena bingung mau bikin apa karena ibu2 yg lain mungkin sudah banyak ngasih gorengan, akhirnya nemu kentang + mentega cuzz dech eksekusi.
Semoga Bermanfaat.. 😘
Lumpur kentang Praktis Anti Gagal
Pagi ini ada kerjabakti di lingkungan Rumah, Karena bingung mau bikin apa karena ibu2 yg lain mungkin sudah banyak ngasih gorengan, akhirnya nemu kentang + mentega cuzz dech eksekusi.
Semoga Bermanfaat.. 😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus/Rebus Kentang yg sudah dikupas
- 2
Tiriskan lalu tambah mentega, sisakan +- 15gr untuk olesan (mentega akan cair sendiri terkena suhu kentang) haluskan sampai kentang benar2 halus
- 3
Tambahkan Santan kental, aduk rata, gula, vanili,telur sambil aduk rata secara bergantian
- 4
Kemudian Tambahan Air dan tepung aduk sampai tidak ada yg menggumpal, jika ingin tekstur yg benar2 halus maka bisa disaring 1-2x penyaringan
- 5
Adonan siap dicetak, pada cetakan yg telah dipanaskan terlebih dahulu dan diolesi mentega. tutup Cetakan +- 1menit lalu beri topping sesuai selera. Jika adonan atas terlihat kering maka lumpur kentang sudah matang
- 6
Siap disajikan, untuk jumlah hasilnya tergantung qt waktu menuang y bunda. Jika ada yg gosong bawahnya brrti api kurang rata, sehingga cetakan panasnya tidak merata. Selamat mencoba
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada N.Intan Praharani bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar