ખાંડ અને આમલીનું પાણી પલાળી લો.

ઓછામાં ઓછા એક કલાક બરફના ઠંડા પાણીમાં પલકના પાનને ધોઈને પલાળી રાખો.

બધી સામગ્રી અને આમલીનું પાણી ભેળવી દો. તેને થોડી ગા thick પેસ્ટ બનાવો (લાગુ કરવા માટે પૂરતી સુસંગતતા).
એક પાંદડા તમારા તરફના નિર્દેશ ભાગ સાથે રાખો.

પેસ્ટને સંપૂર્ણ રીતે લગાવો, આગળ બીજું પર્ણ મૂકો પણ તમારી બાજુની બાજુથી આને 4 પાંદડા માટે પેસ્ટ લગાવો.

બાજુઓને સહેજ ફોલ્ડ કરો અને નાના સિલિન્ડર બનાવો.
સ્ટીમરમાં 15 મિનિટ સુધી વરાળ.

તેને પાતળા પટ્ટાઓમાં કાપીને એક બાજુ રાખો.

કડાઈમાં તેલ ગરમ કરીને સરસવ અને તલ ઉમેરીને adding૦ સેકંડ હલાવો.
પ panત્રામાં પેટરો ફેંકી દો અને થોડીવાર હલાવો.

કોથમીર અને નાળિયેરથી ગરમ સુશોભિત સર્વ કરો.