Tim Ikan Nila

Name: Tim Ikan Nila
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan nila (uk. Sedang); 2 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 buah daun bawang; 1/4 wortel; 5 buah cabe rawit (sesuai selera); 1 buah cabe merah & hijau; 1 sdm minyak wijen; 2 sdm saus tiram; 2 sdm air; 1 buah jeruk nipis; Secukupnya garam

Adinda Wusthon @adindawusthon

Baganbatu, Riau

Tim Ikan Nila

Adinda Wusthon @adindawusthon

Baganbatu, Riau

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan nila (uk. Sedang)
2 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 buah daun bawang
1/4wortel
5 buahcabe rawit (sesuai selera)
1 buahcabe merah & hijau
1 sdmminyak wijen
2 sdmsaus tiram
2 sdmair
1 buahjeruk nipis
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ikan nila dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 20-30menit.
2

Cincang bawang putih. Potong wortel dan jahe seukuran korek api. Potong miring daun bawang, cabe merah dan cabe hijau.
3

Campurkan bawang putih yang sudah dicincang, minyak wijen, saus tiram dan air jadi satu. Aduk.
4

Panaskan kukusan.
5

Pindah ikan nila ke wadah tahan panas, lalu taburi dengan irisan wortel, jahe, daun bawang dan cabe rawit. Lalu siram dengan campuran bawang putih dkk tadi.
6

Kemudian kukus selama 15-20menit.
7

Siap dihidangkan.