ब्रेड को कटोरी से गोल काट ले बीच में से भी छोटा गोल काट ले । कड़ाही मे तेल गरम करें और ब्रेड को फ्राई करे ब्राउन होने तक छलनी में रखें फालतू तेल निकाल जाऐ ।

चीनी में आधा कप पानी डालकर एक तार की चशानी बनाएं ठंडी होने दे । आधा कप दूध को गरम करे चीनी डाले, चीनी मैल्ट हो जाऐ तो मावा डालकर मिक्स करे, मावा अच्छे से मैल्ट हो जाऐ तो गैस बंद करे । चशानी को स्पून से ब्रेड घेवर पर डाले फिर मावा हल्का गरम हो तो ब्रेड घेवर पर लगाएं पिस्ते से ग्रानिश करे चाहे तो चांदी वर्क लगाएं और सर्व करे ।