कुकिंग निर्देश
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घी में पिसी हुई चीनी डाल कर अच्छी से फेट ले जब तक फ़्लफफ़ी ना हो जाए
- 2
फिर उस में मेदा सूजी,एक चुटकी नमक बेकिंग पावडर व इलायची पावडर डाल कर उसे १०-१५ मिनट के लिए मैदे को अच्छी तरह से मसल कर मुलायम डो तैयार कर दे
- 3
एक ट्रे पर बटर पेपर लगा कर लोई के आकार की नान खटाई बना कर ड्राय फ़्रूट लगा कर 180 पर 15-20 मिनट तक बेक कर ले
कुकस्नैपस
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नानखटाई
#कूकरवैसे तो नानखटाई ओवन मे बनती है लेकिन जीसके पास ना हो वे कूकर में भी उतनी ही अचछी बना सकते हो।
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लच्छेदार लेयर पकवान (मठरी)
#sizzlingqueens#टेकनीकमेने मास्टरशेफ़ के दूसरे राउंड टेकनीक में से फ़्राइइंग को चुना हे आज मेने लेयर वाला पकवान जिसे हम मठरी भी कह सकते है बनाया हे इसे हम चाय या अचार के साथ भी खा सकते है
Heena Hemnani -
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कोकोनट नानखटाई (Coconut nankhatai recipe in hindi)
कोकोनट नानखटाई बहुत हैल्दी बिस्कुट है । मैंने इसे गेंहू के आटे और नारियल बूरा से बनाया है ।
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फ़्राइड मोदक
#Sizzlingqueens#टेकनीकमेने मास्टरशेफ़ के टेकनीक राउंड से फ़्राइइंग को चुना है मोदक को मेने फ़्राई कर के बनाया हे Heena Hemnani -
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नानखटाई
#Tyoharदिवाली के त्योहार के लिए मीठे,नमकीन अलग अलग प्रकार के व्यंजन बनाए जाते हैं।मैंने घर में बिना अवन के कढ़ाई में नानखटाई बनाई है।
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नानखटाई
#goldenapron3 #week18 #biscuitनानखटाई सभी पसंद करते हैं ऊपर से इतने मुलायम हेल्दी बिस्कुट क्यों कि इसको मैंने देसी घी से बनाया है।
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मैंगो सूजी केक (Mango sooji cake recipe in Hindi)
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#जून#rasoi#bsc२ नारियल में बनाए २०-२२ पीस लड्डू
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नान खताई विदाउट ओवन
#goldenapron3#week18#biscuitदोस्तो नान खताई ये एक बहुत ही पुराना भारतीय बिस्कुट है। ये सभी का टी टाइम फेवरेट बिस्कुट है।ये बहुत ही जल्दी और स्वादिष्ट बनने वाला बिस्कुट है। आज हम नान खताई कढ़ाई में बनाएंगे।
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