Pempek rebon
Ini resep coba coba sendiri krna Pengenn bgt mkn pempek dr kmren akhirnya bikin sendiri biar g penasaran lgi hasilnya enakkk
Pempek rebon
Ini resep coba coba sendiri krna Pengenn bgt mkn pempek dr kmren akhirnya bikin sendiri biar g penasaran lgi hasilnya enakkk
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam rebon pke air panas 5menit tiriskan kemudian haluskan dgn bawang putih
- 2
Kemudisn didihkan 1gls air bersama bumbu halus & royco.setelah mendidih kecilkan api masukkan terigu aduk cepat sampai kental lalu matikan api
- 3
Setelah adonan biang hangat masukkan ke tepung sagu masukkan telurdan uleni sampai kalis jika adonan masih lengket tambahkn 1sdm minyak
- 4
Setelah kalis bentuk sesuai selera bisa pke telur untuk isian
- 5
Rebus adonan yg telah dibentuk kedalam air mendidih sampai mengambang agak lama agar dlmnya matang, beri sedikit minyak di air yg digunakan untuk merebus
- 6
Biarkan pempek dingin baru digoreng kemudian diiris2 sajikan dgn kuah cuko &irisan timun,sajikan hangat hangat😋
- 7
Untuk kuah haluskan bawang putih dan cabai masukkan ke air bersama gula,garam dan asam didihkan tes rasa klo ada yg kurang tgl tambahkan bahan sesuai selera
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar