Daging Sapi Lada Hitam

Name: Daging Sapi Lada Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi (rebus/presto sampai cukup lunak); 1/2 buah paprika merah & hijau (potong dadu); 1 buah jagung manis (pipil, rebus sebentar); 3 siung bawang putih (geprek); 5 biji cabe rawit (rajang); 1/2 buah bawang bombai (iris tipis); secukupnya Gula garam; secukupnya Lada hitam; secukupnya Penyedap rasa; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap manis; Bahan marinase :; secukupnya lada hitam; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Saos tiram; secukupnya kecap manis

Shima Fauziah @dapurkecilumma

Blitar, Jawa Timur

Daging Sapi Lada Hitam

Shima Fauziah @dapurkecilumma

Blitar, Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging sapi (rebus/presto sampai cukup lunak)
1/2 buahpaprika merah & hijau (potong dadu)
1 buahjagung manis (pipil, rebus sebentar)
3 siungbawang putih (geprek)
5 bijicabe rawit (rajang)
1/2 buahbawang bombai (iris tipis)
secukupnyaGula garam
secukupnyaLada hitam
secukupnyaPenyedap rasa
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap manis
Bahan marinase :
secukupnyalada hitam
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaSaos tiram
secukupnyakecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinase daging kurleb 5menit
2

Tumis bawang putih, bawang bombay, cabe rawit hingga harum. Tambahkan paprika dan jagung. Tumis sedikit layu.
3

Masukkan daging.Tambah sedikit air. aduk rata.
4

Masukkan saos tiram dan kecap. Gula garam dan lada hitam. Adum rata. Cicipi.
5

Tutup wadah dg api kecil. sampai air menyusut. dan siap utk dihidangkan.