鮮菇肉片佐香蔥油醋醬的食譜成品照片

鮮菇肉片佐香蔥油醋醬

小潔的廚房記事 @cook_6827831

冷壓初榨橄欖油與醋的比例 3:1 ,
搭配青蔥、海鹽增添風味~
淋在燙熟的鴻喜菇等食材上,
簡單又快速, 是道清爽又開胃的涼拌菜喔~^^
◎百家珍 - 洛神蜂蜜醋 https://reurl.cc/729lGQ

冷壓初榨橄欖油與醋的比例 3:1 ,
搭配青蔥、海鹽增添風味~
淋在燙熟的鴻喜菇等食材上,
簡單又快速, 是道清爽又開胃的涼拌菜喔~^^
◎百家珍 - 洛神蜂蜜醋 https://reurl.cc/729lGQ

鮮菇肉片佐香蔥油醋醬

小潔的廚房記事 @cook_6827831

冷壓初榨橄欖油與醋的比例 3:1 ,
搭配青蔥、海鹽增添風味~
淋在燙熟的鴻喜菇等食材上,
簡單又快速, 是道清爽又開胃的涼拌菜喔~^^
◎百家珍 - 洛神蜂蜜醋 https://reurl.cc/729lGQ

冷壓初榨橄欖油與醋的比例 3:1 ,
搭配青蔥、海鹽增添風味~
淋在燙熟的鴻喜菇等食材上,
簡單又快速, 是道清爽又開胃的涼拌菜喔~^^
◎百家珍 - 洛神蜂蜜醋 https://reurl.cc/729lGQ

查看食譜數據

增加到資料夾

上傳試做成品照

預備食材

豬梅花肉片 200 g
好菇道鴻喜菇 1 包
玉米筍 5 支
香蔥油醋醬
聖塔麗塔冷壓初榨橄欖油 90 cc
百家珍洛神蜂蜜醋 30 cc
玫瑰鹽 1/2 小匙
青蔥 20 g

料理步驟

1

準備材料
2

鴻喜菇去除底部剝小朵; 玉米筍去除外殼長鬚
3

煮一鍋水, 水滾後放入鴻喜菇及玉米筍燙熟, 撈出瀝掉多餘水份
4

續原鍋, 放入豬梅花肉片, 燙至由紅轉白, 熟透後取出
5

青蔥切碎, 加入油、醋及鹽調整風味
6

青蔥油醋醬淋在燙熟的食材上, 即完成料理

查看食譜數據

增加到資料夾

上傳試做成品照

試做成品照

小潔的廚房記事 @cook_6827831

發布於 2019年08月29日 09:42

喜歡料理熱愛攝影製作影片接觸直播每天都在學習新事物品嚐生活中的酸甜苦辣FB粉絲團 https://www.facebook.com/tina3898433/

留言

相似食譜

更多推薦食譜