Sayur Oyong Tahu Simpel

Name: Sayur Oyong Tahu Simpel
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah oyong; 2 butir bawang merah (iris tipis); 1 1/2 siung bawang putih (iris tipis); 1/2 buah tomat (belah 2); Secukupnya gula, garam, penyedap, merica; 300 ml air; 1/4 tahu sutera (tahu biasa juga gapapa, sama aja tahu); Sedikit minyak untuk menumis bawang (kira kira 2 sdm)

Handim @handiko

Cibitung, Jawa Barat, Indonesia

Bismillaah, akhir bulan, hiks. Gimana caranya masak dengan bahan minim tapi tetep sehat. Akhirnya bikin oyong aja deh yang simpel, eh ada tahu di kulkas yaudah pake tahu ajalah, biasanya mah pake bihun tapi bihunnya habis x(

Lebih banyak

Sayur Oyong Tahu Simpel

Handim @handiko

Cibitung, Jawa Barat, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1 buahoyong
2 butirbawang merah (iris tipis)
1 1/2 siungbawang putih (iris tipis)
1/2 buahtomat (belah 2)
Secukupnyagula, garam, penyedap, merica
300 mlair
1/4tahu sutera (tahu biasa juga gapapa, sama aja tahu)
Sedikitminyak untuk menumis bawang (kira kira 2 sdm)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas dan potong2 oyong jadi bentuk bulat, dan potong2 tahu jadi bentuk dadu
2

Siapkan bahan yang lain. Panaskan sedikit minyak untuk menumis bawang merah dan bawang putih, jika sudah harum masukkan air
3

Jika air sudah mendidih, masukkan oyong dan tahu. Tunggu sampai oyong setengah layu, lalu masukkan tomat, gula, garam, merica, penyedap
4

Jika oyong sudah matang, icip2 rasa, jika sudah pas di lidah dan di hati, siap disajikan