सबसे पहले कढ़ाई को गर्म करके उसमें तेल डालेंगे।

तेल गर्म हो जाने के बाद हरी मिर्च और प्याज डालकर अच्छे से उसे भून ले। फिर उसमें पनीर डालकर थोड़ा भुने।

अब डालेंगे टमाटर, टमाटर अच्छे से भूल जाने के बाद डालेंगे नमक और मैगी मसाला।

अब मैगी को छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ कर मसाले में डालेंगे

अब मैगी मसाला,नमक और काली मिर्च डालें एक कप से थोड़ा सा ज्यादा पानी।

अबे कटोरे में मैदा, डालडा और नमक लेकर उसे अच्छे से आटा लगाले।

अब इसकी छोटे-छोटे लोई तोड़ ले और उसे अंडे के आकार में बेल लें।

कटे हुए भाग के साइड में पानी थोड़ा लगाकर उसे कोन की तरह सेप दे।

अब उसमें मैं घी और पनीर का जो भरावन तैयार किए हैं उसको इसमें कौन में भरे।

खुले हुए साइड में थोड़ा पानी लगाएं और उसे समोसे का सेव दे और उसके पूरे मुंह को बंद करें।

समोसे तैयार है इसे टमाटर सॉस के साथ सर्व करें।