豆包高麗菜雞肉捲 黃素蘭 @jojo812088 #Cookpad線上課程作業 繼續閱讀 #Cookpad線上課程作業 繼續閱讀 豆包高麗菜雞肉捲 黃素蘭 @jojo812088 #Cookpad線上課程作業 繼續閱讀 #Cookpad線上課程作業 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 五人份 原味豆包 5 個 紅蘿蔔 1 根 高麗菜葉 6 片 雞胸肉 3 塊 青江菜 6 顆 胡椒鹽 3 匙 麵粉 1 匙 水 1 匙 玉米筍 3 根 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 高麗菜葉，紅蘿蔔切條，玉米筍，青江菜（四種）皆過熱水川燙變軟，雞胸肉切條狀 2 原味豆包拆開成長條狀，撒上胡椒鹽 3 依序放入，高麗菜大小請與豆皮一樣（寬） 4 接者放上雞胸肉，紅蘿蔔條，玉米筍條，青江菜 5 捲捲捲，像捲壽司一樣，壓緊，壓好，壓滿，留剩下約3公分處，塗上麵糊收口固定 6 熱油鍋，約100度，將豆皮開口處朝下放入油鍋炸 7 炸到外皮金黃酥脆（約6分鐘）即可撈起瀝油，對半剖切，即可上菜（因為內層有撒胡椒鹽）所以可吃原味（或者沾辣椒醬也很對味） 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 10609681 已複製 黃素蘭 @jojo812088 發布於 2019年09月14日 04:05 已追蹤 回追 追蹤 努力學習！新手人妻上菜囉！ 繼續閱讀 留言 黃素蘭 @jojo812088 2019年09月14日 04:08 沒買到千張和腐竹，只好用原味豆包替代不喜歡魚漿，改用雞胸肉條替代若家有氣炸鍋，可以免用油鍋炸 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 腐皮 高麗菜 雞肉捲 相似食譜 更多推薦食譜 鍋燒意麵 開心果堅果軟糖 布朗尼方塊 蒜蓉辣椒醬 辣豆瓣毛豆炒雞肉 西式糕點：海綿蛋糕（電鍋簡單版） 增肌減脂—早餐必吃蛋料理之電鍋版水煮蛋熟度控制 三星蔥燒雞蛋豆腐 1顆蛋料理[蒸布丁] 蜂蜜檸檬輕乳酪蛋糕(電子鍋) 韓式五花肉+起司 炸起司歐姆蛋 海鮮芋菜鹹粥（微電腦電子鍋） 芋頭豬肉捲-減醣料理 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/10609681
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不喜歡魚漿，改用雞胸肉條替代
若家有氣炸鍋，可以免用油鍋炸