அகலமான பாத்திரத்தில் அரிசி மாவு,உளுத்தம் பருப்பு மாவு,பொட்டு கடலை மாவு,எள்,ஓமம்,நெய்,உப்பு,அனைத்தையும் தண்ணீர் அல்லது தேங்காய் பால் சேர்த்து நன்கு பிசைந்து கொள்ளவும்.

மாவு தயாரானதும் முறுக்கு பிழிந்து எண்ணெய் ஊற்றி மிதமான தீயில் சுட்டு எடுக்கவும்.