பால் கொழுக்கட்டை (Milk Kollukattai Recipe in tamil)

Rajesh Lakshmanan
Rajesh Lakshmanan @cook_18657453

பால் கொழுக்கட்டை (Milk Kollukattai Recipe in tamil)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

4 பரிமாறுவது
  1. 1 கப்அரிசி மாவு
  2. 1 லிட்டர்பால்
  3. தேவையான அளவுவெந்நீர்
  4. உப்பு
  5. 1 கப்வெல்லம்
  6. 1டீ ஸ்பூன்ஏலக்காய் தூள்
  7. 1/4 கப்தேங்காய் துருவல்

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    அரிசி மாவை உப்பு கலந்து வெந்நீர் விட்டு கிளறி வைக்கணும்

  2. 2

    ஐந்து நிமிடம் கழித்து சிறு சிறு உருண்டைகளாக உருட்டி கொள்ளவும்.

  3. 3

    வெல்லத்தை சிறிதளவு தண்ணீர் சேர்த்து கரைத்து கொள்ளவும்

  4. 4

    ஒரு கடாயில் பால் சேர்த்து காய்ந்த பிறகு உருடிய உருண்டைகளை பாலில் போட்டு வேக விடணும்

  5. 5

    உருண்டைகள் வெந்த பின் வெல்லம் ஏலக்காய் தூள் தேங்காய் துருவல் சேர்க்கணும்

  6. 6

    எல்லாம் சேர்த்து கொதித்த பின் அடுப்பை நிறுத்தவும். பால் கொழுக்கட்டை தயார்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Rajesh Lakshmanan
Rajesh Lakshmanan @cook_18657453
அன்று

Similar Recipes