Keto parmezános, tejszínes csirkemell

Name: Keto parmezános, tejszínes csirkemell
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 3 db csirkemell; 3 evőkanál olívaolaj; 4-5 db gombafej; 2 evőkanál vaj; 2 gerezd fokhagyma; 1 evőkanál mandulaliszt; 1 dl csirkehús alaplé; 2 dl 20 %-os főzőtejszín; 2 púpozott evőkanál reszelt parmezán sajt; 1/2 teáskanál fokhagyma granulátum; 1/2 teáskanál só; 1/4 teáskanál őrölt bors; 1 marék spenót

Boros Andrea @boros_andrea

Komárom

Akár diétázol, akár nem, ezt a finom, szaftos csirkemellet érdemes lesz kipróbálnod. 😋 #énkönyvem

Olvass tovább

Keto parmezános, tejszínes csirkemell

Boros Andrea @boros_andrea

Komárom

Akár diétázol, akár nem, ezt a finom, szaftos csirkemellet érdemes lesz kipróbálnod. 😋 #énkönyvem

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

4 adag

3 dbcsirkemell
3 evőkanálolívaolaj
4-5 dbgombafej
2 evőkanálvaj
2 gerezdfokhagyma
1 evőkanálmandulaliszt
1 dlcsirkehús alaplé
2 dl20 %-os főzőtejszín
2 púpozott evőkanálreszelt parmezán sajt
1/2 teáskanálfokhagyma granulátum
1/2 teáskanálsó
1/4 teáskanálőrölt bors
1 marékspenót

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

Egy serpenyőben felhevítjük az olívaolajat. A csirkemelleket két szeletre vágjuk, sózzuk borsozzuk és mindkét oldalán elősütjük.
2

Kiszedjük a húsokat és a fennmaradó olajon megpároljuk a gombát.
3

A gombát is kiszedjük, a kieresztett levével együtt.
4

A serpenyőben kb. 2 evőkanálnyi vajat olvasztunk. Beletesszük az apróra vágott fokhagymát, a mandula lisztet. Kicsit pirítjuk.
5

Felöntjük a húslevessel, tejszínnel.
6

Most jöhet bele a parmezán és a fűszerek. Amikor kicsit besűrűsödik, akkor meg a spenót.
7

Visszatesszük a gombát és a hússzeleteket. Pár percig még összefőzzük.