Rebus sebentar cumi asin, tiriskan.

Goreng cabe merah kriting, cabe rawit dan bawang putih kemudian ulek, sisihkan.

Tumis bawang merah iris sampai harum, masukan cumi yang sudah d rebus goreng sebentar sambil ditutup.

Setelah agak menguning, masukan bahan sambal, air, sedikit garam, gula dan penyedap, koreksi rasa.

Setelah dirasa cukup matang, matikan api, angkat, siap disajikan bersama nasi hangat telor ceplok dan lalapan.