एक कढ़ाई में घी डाले गर्म होने पर आटा डाल कर कम आँच में खुशबू आने और,ब्राऊन होने तक भूने।

फिर उसमें, पानी या दुध डाल कर चलाते जाए जिससे उसमे गांठ न पड़े,फिर शक्कर। ओर कुटे हुए मेवे डाले और पकाये, गर्म गर्म सर्व करें

यहाँ मैंने मेवो का उपयोग नहीं किया है क्योंकि मुझे ये हलवा ऐसे ही पसंदहै