पेठे के पकोडे (Pethe ke pakode recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पेहले पेठे को छिल कर आधे किस लिजिये और आधे टुकड़ों में काट लिजिये
- 2
चावल को १ घंटे के लिए भिगोदे फिर धोकर साफ करले
- 3
मिक्सी मे चावल लहसुन की कलियां हरि मिर्च जिरा और पेठे के टुकड़ों को डालकर पेस्ट बनाले
- 4
अब चावल के पेस्ट मे किसा हुआ पेठे को डाले और साथ मे बेसन मिर्च पाउडर चाट मसाला और नमक मिलाकर गाढा घोल प्रस्तुत करे
- 5
कडाई मे तेल गरम करे और घोल से थोडे थोडे तेल मे डालकर पकोडे के तरह तल लिजीए और गरमा गरम चटनी या सस के साथ सर्व करे
कुकस्नैपस
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