Sup Kepiting Jagung

Name: Sup Kepiting Jagung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 ekor kepiting kecil (ambil daging saja); 1 buah jagung manis (pipil, lebih enak diblender ya); 1 buah baby wortel (parut); 1 buah tomat (potong dadu); Secukupnya gula, garam, lada dan kaldu; Secukupnya air; 1 sdm saus tiram lee kum kee; 1/2 telur kocok lepas; 2 siung bawang putih (geprek,cincang halus); 3 siung bawang merah (iris); 1/2 siuang bawang bombay (cincang dadu); Secukupnya daun bawang dan seledri

Nurul Anggraini @nurulanggraini7

Pekanbaru

Punya kepiting tapi anak ga bisa makan sendiri kudu dikupasin dlu, jadilah dibuatin sup ini aja biar bisa makan sendiri haha
Untuk jagungnya lebih enk diblender ya, aku karma malas ribet jadi main cemplung2 aja karna kebetulan punya jagung pipil frozen dirumah hehe

Lebih banyak

Sup Kepiting Jagung

Nurul Anggraini @nurulanggraini7

Pekanbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 ekorkepiting kecil (ambil daging saja)
1 buahjagung manis (pipil, lebih enak diblender ya)
1 buahbaby wortel (parut)
1 buahtomat (potong dadu)
Secukupnyagula, garam, lada dan kaldu
Secukupnyaair
1 sdmsaus tiram lee kum kee
1/2telur kocok lepas
Bumbu sup
2 siungbawang putih (geprek,cincang halus)
3 siungbawang merah (iris)
1/2siuang bawang bombay (cincang dadu)
Secukupnyadaun bawang dan seledri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bumbu sup dan sisihkan. Panaskan minyak lalu tumis bumbu sup
2

Setelah layu tambahkan jagung (lebih enak diblender dahulu) dan wortel parut lalu beri sedikit air. Masak hingga matang.
3

Tambahkan daging kepiting dan beri sedikit saus tiram lee kum kee, lalu tambahkan sedikit air lagi
4

Masak hingga matang dan beri gula, garam, lada dan kaldu. Koreksi rasa dan beri telur kocok. Aduk hingga rata dan koreksi rasa kembali. Kalo sudah pas sup siap disajikan.