Chicken Katsu
Kali ini masaknya ngebut... 😆 , olahan dada ayam dibikin katsu, karena ga sempet bikin sausnya jd hanya dicocol saus sambal, alhamdulillah yummy.
#cookpadcommunity_serang
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
#TeamTrees #SatuResepSatuPohon
Chicken Katsu
Kali ini masaknya ngebut... 😆 , olahan dada ayam dibikin katsu, karena ga sempet bikin sausnya jd hanya dicocol saus sambal, alhamdulillah yummy.
#cookpadcommunity_serang
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
#TeamTrees #SatuResepSatuPohon
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan dada ayam (kebetulan dada ayam yg saya beli ketebalannya pas, jika dirasa terlalu tebal, maka lebih baik dipotong bentuk butterfly terlebih dahulu)
- 2
Siapkan bumbu marinasi, campur dan aduk rata jadi satu. Lumuri bumbu marinasi pada dada ayam (kedua sisi diberi bumbu marinasi). Diamkan terlebih dahulu selama 25-30menit.
- 3
Setelah dimarinasi, balurkan rata kedua sisi dada ayam ke dalam Bahan pelapis kering A (tepung terigu/tepung bumbu).
- 4
Kemudian masukkan ke dalam bahan pelapis basah (telur ayam), balurkan rata kedua sisi.
- 5
Guling-gulingkan ke dalam tepung panir hingga terbalut rata.
- 6
Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang berwarna golden brown (Saya per sisinya digoreng sekitar 2,5 menit, jd totalnya 5 menit sudah matang, sesuaikan dg ketebalan daging). Angkat, tiriskan, potong-potong dan siap untuk disajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada fiqikartika bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar