চিকেন ভালো করে ধুয়ে পরিষ্কার করে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিয়ে মিক্সিতে মিহি করে বেটে নিতে হবে।

পেঁয়াজ এবং পেঁয়াজশাক মিহি করে কুচিয়ে নিতে হবে।

এরপর চিকেন কিমার মধ্যে নুন, গোলমরিচ গুঁড়ো, ভিনিগার, সয়াসস, কুচানো পেঁয়াজ, আদাবাটা, রসুনবাটা, কর্নফ্লাওয়ার আর কুচানো পেঁয়াজশাক দিয়ে সবটাকে ভালো করে মন্ডের আকারে মেখে নিতে হবে।

এরপর ঐ মন্ডপ থেকে ছোট ছোট বলের আকারে গড়ে নিতে হবে এবং আগে থেকে ভিজিয়ে রাখা চালের উপর গড়িয়ে নিতে হবে।

এরপর স্টিমারে জল বসাতে হবে। জল গরম হলে ওর ওপর পাত্র বসাতে হবে। তারপর পাত্রে অল্প তেল ব্রাশ করে এক এক করে বলগুলো বসিয়ে ওপর থেকে চাপা দিতে হবে।

এরপর দশ মিনিট স্টিমে বলগুলো স্টিম করে নিলেই তৈরি কদমফুল মোমো (চিকেন ফ্লাওয়ার ডাম্পলিং)