Dadar Jagung
Ini pelengkap masakan sayur bening bayam jagung, postingan sebelomnya.
Ada yang menyebutnya bakwan jagung. Apapun namanya tetap aja bahan dasarnya sama, yaitu jagung 😁.
Biar empuk, saya tambahkan wortel di bumbunya.
Enak banget 😘👌. Coba dehh..
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Minggu ke 47.
Dadar Jagung
Ini pelengkap masakan sayur bening bayam jagung, postingan sebelomnya.
Ada yang menyebutnya bakwan jagung. Apapun namanya tetap aja bahan dasarnya sama, yaitu jagung 😁.
Biar empuk, saya tambahkan wortel di bumbunya.
Enak banget 😘👌. Coba dehh..
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Minggu ke 47.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih jagung, lalu disisir. Kemudian blender halus 2/3 bagian, 1/3 bagian blender kasar. Bisa juga diutuhkan beberapa genggam klo suka.
- 2
Proses bahan2 bumbunya. Wortel disini termasuk bumbu yaa.. karena bisa bikin empuk hasil gorengannya. Diblender bareng jagung. Aduk rata.
- 3
Beri telur, aduk rata. Masukkan tepung, sambil diayak yaa.. aduk rata. Banyaknya tepung sebanyak diperlukan. Klo terlalu banyak hasilnya bisa padat, klo terlalu sedikit akan lembek. Jadi ambil tengah2 aja kekentalannya. Bila terlalu padat bisa dituangi air. Bila terlalu encer bisa tambahkan tepung. Tes rasa. Klo saya suka manis, jadi sesuaikan selera yaa..
- 4
Goreng sesendok demi sesendok ke dalam minyak banyak yg sudah panas. Goreng hingga kecoklatan. Cukup sekali balik klo bagian bawah sudah agak kecoklatan.
- 5
Angkat bila kedua sisi sudah matang kecoklatan. Siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar