Tumis sawi telur orak arik

Name: Tumis sawi telur orak arik
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat sawi (potong²); 1 butir telur (kocok); 1/2 bawang bombay (iris); 2 siung bawang putih (iris/geprek); 3 siung bawang merah (iris/geprek); 1/2 ruas lengkuas (geprek); 5 buah cabe rawit (potong²); 1/2 buah tomat (iris); secukupnya Kecap manis; secukupnya Saori saus tiram; secukupnya Gula dan garam; secukupnya Air

Mia Mia @Mia_Arief

Sayur tak pernah ketinggalan,,, apalagi masa masa menjadi busui seperti sekarang ini, bosen dengan masakan sawi yg begitu2 saja,,, yuuk kita coba menu sederhana tapi menggugah selera😊😊

Lebih banyak

Tumis sawi telur orak arik

Mia Mia @Mia_Arief

Sayur tak pernah ketinggalan,,, apalagi masa masa menjadi busui seperti sekarang ini, bosen dengan masakan sawi yg begitu2 saja,,, yuuk kita coba menu sederhana tapi menggugah selera😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

2 ikatsawi (potong²)
1 butirtelur (kocok)
1/2bawang bombay (iris)
2 siungbawang putih (iris/geprek)
3 siungbawang merah (iris/geprek)
1/2 ruaslengkuas (geprek)
5 buahcabe rawit (potong²)
1/2 buahtomat (iris)
secukupnyaKecap manis
secukupnyaSaori saus tiram
secukupnyaGula dan garam
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan dan cuci bersih.
2

Panaskan minyak sedikit, goreng telur yg sudah dikocok dan sudah diberi garam,,, lalu orak arik. Sisihkan. Panaskan minyak lagi masukan bawang bombay sampe setengah layu, lalu masukan semua bahan,,, tumis. Setelah bau harum campur aduk rata beserta telur orak ariknya.
3

Setelah bercampur, tambahkan air pada tumisan,,, masukan garam, gula, kecap manis, saori saus tiram tunggu mendidih lalu tes rasa. Tunggu kuah agak sedikit berkurang lalu masukan sawi, setelah mendidih matikan kompor. Jangan terlalu lama masak daun sawinya agar tidak pahit dan vitamin hilang.
4

Tarraa,,,, menu sederhana pas buat sarapan kita😊☺