Bolu Pisang Simple

Name: Bolu Pisang Simple
Yield: 8-12 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kering:; 175 gr tepung terigu; 100 gr brown sugar/gula pasir; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt soda kue; 1 sdt bubuk kayumanis (saya suka banyak); Bahan basah:; 250 gr pisang barangan; 100 gr mentega cair; 125 ml air (atau susu juga bisa)

S u s i e @usiekitchen

Jakarta Selatan

Pas lagi belanja buah di toko buah punya teman, trus dikasih pisang barangan yg sudah matang banget. Tentu aja ga bisa menolak. Sayang2 bila sampai dibuang kan. Akhirnya dibuatlah makanan utk akhir pekan ini. Lumayan ga perlu jajan cemilan lagi. Maaf ga sempat foto bahan2 nya dan cara membuatnya. Tapi ini simple kok ga perlu Mikser.
#JajajanMinggu

Lebih banyak

Bolu Pisang Simple

S u s i e @usiekitchen

Jakarta Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8-12 potong

Bahan kering:
175 grtepung terigu
100 grbrown sugar/gula pasir
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtsoda kue
1 sdtbubuk kayumanis (saya suka banyak)
Bahan basah:
250 grpisang barangan
100 grmentega cair
125 mlair (atau susu juga bisa)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung terigu, baking soda, soda kue, bubuk kayu manis. Lalu ayak. Dan tambahkan gula pasir. Sisihkan.
2

Saya suka bolu pisang yg tekstur nya agak kasar, jadi pisangnya ga sampai halus banget.
3

Campur semua bahan basah. Aduk hingga merata.
4

Campur bahan basah dan bahan kering aduk perlahan, jangan sampai over ya, agar bolu nanti tidak bantet.
5

Siapkan loyang yg sudah diolesi dg mentega dan ditaburi dg sedikit tepung terigu. Tuang adonan ke dalam loyang.
6

Saya memanggang dg otang, jadi panasnya saya kira2 aja. Yg penting kenali oven masing2.
7

Jika dirasa bolu sudah matang, cara nya ditusuk dg lidi dan adonan tidak menempel di lidi itu artinya sudah matang. Angkat dan dinginkan diatas rak kue.
8

Sajikan selagi hangat dengan secangkir teh atau kopi.