চিকেন সালামী এন্ড চিজ স্টাফড গার্লিক ব্রেড (উইদাউট ঈস্ট)

#ক্রিসমাস রেসিপি
চট্জলদি ঘরোয়া উপকরণে বানানো এই ব্রেড খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনি স্বাস্থ্যকরও বটে l আর ঈস্ট ছাড়াই এটা সহজে বানানো
চিকেন সালামী এন্ড চিজ স্টাফড গার্লিক ব্রেড (উইদাউট ঈস্ট)
#ক্রিসমাস রেসিপি
চট্জলদি ঘরোয়া উপকরণে বানানো এই ব্রেড খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনি স্বাস্থ্যকরও বটে l আর ঈস্ট ছাড়াই এটা সহজে বানানো
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
দুধে লেবুর রস মিশিয়ে রেখে দেবো
- 2
একটা বাটিতে ময়দা + নুন + চিনি + বেকিং পাউডার + বেকিং সোডা + ইনো + রসুনকুচি (1 tsp) ভালো করে মেশাবো
- 3
এতে টকদই মেশাবো
- 4
এতে দুধ +লেবুর রসের মিশ্রণটা দেব ও ভালো করে মেখে একটা নরম ডো বানাবো l এতে তেল মাখিয়ে একটা ভেজা সুতির কাপড় দিয়ে ঢেকে 10 মিন রেখে দেবো
- 5
আরেকটি পাত্রে মাখন ওরেগানো রসুনকুচি (1 tsp) চিলি ফ্লেক্স মিক্সড হার্বস নিয়ে ভালো করে মেশাবো
- 6
টেবিল কউন্টারে অল্প ময়দা ছড়িয়ে তার ওপর ডো টা রেখে হাত দিয়ে চ্যাপ্টা করে একটা গোল মোটা রুটির মতো বানাবো
- 7
এর ওপর মাখনের মিশ্রণটা (অর্ধেক)ব্রাশ দিয়ে মাখাবো
- 8
এর ওপর গ্রেট করা চিজ দেবো
- 9
এর ওপর অলিভ ক্যাপসিকাম কাঁচালঙ্কাকুচি চিকেন সালামীর টুকরোগুলো দেবো
- 10
রুটির চারপাশ বরাবর জল মাখাবো ও হাফ করে মুড়ে ভাঁজ করবো ll
- 11
এর ওপর আবার বাকি মাখনের মিশ্রণটা লাগাবো ও ধনেপাতাকুচি ছড়িয়ে দেব
- 12
ছুরি দিয়ে লম্বালম্বি সমান্তরাল কতগুলো কাটমার্ক দেবো
- 13
180°C এ প্রিহিটেড ওভেনে 15 মিন বেক করলেই রেডি গরমাগরম স্টাফড গার্লিক ব্রেড l পিস্ গুলোকে আলাদা করে নিয়ে পরিবেশন করবো l এখানে আমি মেয়োনিজ ডিপ ও ধনেপাতা সহযোগে পরিবেশন করেছি ll
Similar Recipes
More Recipes
















মন্তব্যগুলি