કડાઈ માં તેલ ગરમ કરી તેમાં ડુંગળી બ્રાઉન થઇ તેમ સાંતળી તેમાં જાડા પૌવા નાખવા અને 5-7 મિનિટ સુધી ધીમા તાપે પૌવા ફૂલે ત્યા સુધી શેકવું ત્યાર બાદ તેમાં વટાણા, લાલ મરચું, મીઠુ, હળદર, આમચૂર પાવડર નાખી ને બરાબર મિક્સર થઇ જાઈ એટલે ગરમ ગરમ સર્વ કરવું...