Τραχανάς ξινός ή γλυκός με τυρί φέτα

Name: Τραχανάς ξινός ή γλυκός με τυρί φέτα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 200 γρ τραχανά της επιλογής σας; Ελαιόλαδο; Τυρί φέτα; Αλάτι; Νερό

Εύα @eva1988

🇬🇷

Όταν ήμουν παιδάκι λοιπόν (πριν 10 χρόνια περίπου όχι παραπάνω😁) η μαμά μου, μου έφτιαχνε κυριος το χειμώνα, τραχανά με τυρί φέτα για πρωινό(απτά χεράκια της γιαγιάς με φρέσκο πρόβειο γάλα) ...πολύ θρεπτικό, πολύ χορταστικό και εννοείτε το φτιάχνω τώρα και για μένα και για τα παιδάκια μου.. Ο σύζυγος δεν είναι τόσο φίλος με το τραχανά.. Με λίγα λόγια ξυπνάνε παιδικές αναμνήσεις...

Δες περισσότερα

Τραχανάς ξινός ή γλυκός με τυρί φέτα

Υλικά

200 γρτραχανά της επιλογής σας
Ελαιόλαδο
Τυρί φέτα
Αλάτι
Νερό

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ρίχνουμε το τραχανά στη κατσαρόλα με νερό να το σκεπάζει
2

Προσθέτουμε Αλάτι, πιπέρι, λάδι
3

Μόλις χυλώσει το σερβίρετε με τριμμένη φέτα
4

Είναι τέλειο και για πρωινό και για τις κρύες χουχουλιαρικες νύχτες...

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Εύα @eva1988

στις Πέμπτη 02 Ιανουάριος 2020 20:59:29 UTC

🇬🇷

Πάντα μου άρεσε να μαγειρεύω για την οικογένεια μου και τους φίλους και τα τελευταία χρόνια ακόμα περισσότερο διότι είμαι μαμά! Κλασική Ελληνίδα μητερα με τις ανησυχίες της για το αν θα αρέσουν στα παιδιά μου αυτά που έχω μαγειρέψει. Έχουν περάσει 11 χρόνια που μαγειρεύω σε καθημερινή βάση και ακόμα τους ρωτάω κάθε μεσημέρι εάν τους άρεσε το φαγητό. Πειραματιζομαι γενικά και μαρεσει να μαθαίνω από άλλους

Δες περισσότερα

Σχόλια

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές