Pancake Durian Homemade by #Fmemasak 🍰

Name: Pancake Durian Homemade by #Fmemasak 🍰
Yield: 13 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Tepung Terigu; 20 gr Tepung Maizena; 250 ml Susu Full Cream Cair; 2 sdm Gula Pasir; 2 Butir Telur Ayam; 1 sdt Vanili Cair; 2 Tetes Pewarna Makanan Kuning; 1 buah Durian Besar (15 Biji); 1 sachet SKM; 100 gr Haan Bubuk Whippy Cream Instan; 200 ml Air Es; 1 sdm Susu Dancow Vanilla

@fmemasak @fmemasak

Salatiga

Punya durian cukup banyak dirumah cuma udah dilepas dari kulitnya & dimasukin freezer karena takut busuk. Karena durian kalo udah dilepas dari kulitnya kurang nikmat buat dimakan gitu doang, trus kepikiran kenapa ga dibikin pancake durian aja. Kebetulan juga punya whipped cream 😁

Lebih banyak

Pancake Durian Homemade by #Fmemasak 🍰

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

80 menit

13 Porsi

Kulit Pancake
150 grTepung Terigu
20 grTepung Maizena
250 mlSusu Full Cream Cair
2 sdmGula Pasir
2 ButirTelur Ayam
1 sdtVanili Cair
2 TetesPewarna Makanan Kuning
Isian
1 buahDurian Besar (15 Biji)
1 sachetSKM
Whipped Cream
100 grHaan Bubuk Whippy Cream Instan
200 mlAir Es
1 sdmSusu Dancow Vanilla

Tersimpan

Cara Membuat

80 menit

1

Siapkan bahan-bahan kulit
2

Campurkan semua bahan kulit, aduk dengan wisk (jangan di mixer) sampai halus merata. Jangan lupa disaring agar tidak ada gumpalan-gumpalan dari tepungnya. Setelah disaring, baru masukkan pewarna makanannya
3

Siapkan teflon antilengket, cetak melingkar seperti kulit lumpia. Jangan terlalu tipis jangan juga terlalu tebal.
4

Setelah selesai kulit dibuat, diamkan sampai benar-benar dingin.
5

Sambil menunggu kulit dingin, kita buat whipped cream nya. Tuangkan semua bahan-bahan whipped cream, kocok dengan mixer berkecepatan tinggi kurang lebih 3-5menit sampai cream jadi padat. Matikan Mixer
6

Tinggalkan whipped cream, lanjut ke durian. Lepas semua daging durian dari bijinya, tidak perlu di blender, cukup di cocoh dengan sendok & campurkan dengan SKM
7

Setelah semua siap, bentuk pancake durian. Masukkan whipped cream lalu durian ke dalam kulit, siap disajikan. Lebih enak kalau dimasukan kulkas/freezer sebelum dinikmati
8

Selamat mencoba :)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

@fmemasak @fmemasak

pada 10 Januari 2020 04.38

Salatiga

Nggak jago masak, tapi suka makan. I'm learning by doing, sering iseng-iseng eksperimen menu masakan. Terimakasih sudah sempat mampir buat liat resep saya, semoga bermanfaat ya. Happy cooking guys! ❤ | ngobrol-ngobrol fast respon bisa langsung ke instagram: @fmemasak, jangan lupa di follow ya :)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Pancake Telur Ayam Gula Susu Kental Manis Susu Full Cream Susu Tepung Bumbu Dasar Kuning Durian Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya