Apem nasi gula jawa

Name: Apem nasi gula jawa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 centong nasi; 4 gelas blimbing santan; 150 gram gula jawa sisir halus; 3 sdm gula pasir; 50 gram tepung beras; 150 gram tepung terigu; 1 sdt fermipan; 2 lembar daun pandan ikat simpul; 1/2 sdt garam

dian~bundaqu @dapurbundaqu

Salatiga

Penasaran sama apem nasi..ceritanya tepung beras tinggal sisa dikitt..tp tetep enak nih moms buat cemilan musim hujan gini..

Lebih banyak

Apem nasi gula jawa

dian~bundaqu @dapurbundaqu

Salatiga

Penasaran sama apem nasi..ceritanya tepung beras tinggal sisa dikitt..tp tetep enak nih moms buat cemilan musim hujan gini..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2centong nasi
4 gelas blimbingsantan
150 gramgula jawa sisir halus
3 sdmgula pasir
50 gramtepung beras
150 gramtepung terigu
1 sdtfermipan
2 lembardaun pandan ikat simpul
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender nasi+santan sampai nasi lembut.
2

Tuang adonan nasi+santan ke panci, masukkan pandan+gula jawa+gula pasir+garam, masak hingga mendidih. Angkat, diamkan hingga hangat.
3

Dlm wadah kering campur tepung beras+tepung terigu+fermipan. Masukkan adonan cair sedikit demi sedikit, aduk hingga rata. Tutup wadah dgn plastik cling wrap istirahatkan kurleb 1 jam.
4

Tuang adonan ke loyang tulban yg sdh dioles dgn minyak goreng.
5

Panaskan kukusan hingga uap banyak. Kukus adonan apem dgn api sedang selama 20 menit. Jgn lupa bungkus tutup panci dgn lap kering bersih agar uap air tdk membasahi apem.
6

Ga penasaran lagi deh sama apem nasi, enak moms.