Numa batedeira junta os ovos com o açúcar, o óleo, o chocolate em pó e a farinha misturada com o fermento.

Bate-se tudo muito bem e pouco a pouco, vai juntando a água a ferver, batendo muito bem o creme. Junte metade do miolo de noz, partido ao pedaços e envolva.

Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha, e verta o preparado.Leve a forno médio (160ºC) por 20 a 30 minutos. (faça o teste do palito mas tenha atenção que o recheio deverá ficar húmido).

Depois de retirar o bolo do forno, pique-o com um palito e regue-o com a calda de chocolate.

Por cima decore com nozes partidas às metades.

Deixe arrefecer à temperatura ambiente.

Enquanto o bolo está no forno, prepare a calda de chocolate: : Misturam-se todos os ingredientes e leva-se ao lume até levantar fervura.