Καθάρισα και έκοψα σε κομμάτια το καρότο την πατάτα το κρεμμύδι το λάχανο το σέλινο.

Στην κατσαρόλα έβαλα το λαδι, το κρεμμύδι, το καρότο, την πατάτα, το λάχανο, το σελινο, τα τσιγγαρισα λίγο στην συνέχεια έριξα την σάλτσα, τον κουρκουμά, την γλυκιά πάπρικα, το αλατι, το πιπέρι, λίγη ζάχαρη αφού έγιναν τα λαχανικά μου μετά έριξα το ρυζι.

Το φαγητό μου το αφηνω για μία ώρα και μετά το αποσύρω απο την κουζίνα

Καλή μας όρεξη