Χορταστική σαλάτα αγαπημένη με κρίθινο παξιμάδι

Marianna Grigoropoulou @cook_19380440

Η γρήγορη εκδοχή ....και πολύ απλοποιημένη χάριν αποτοξίνωσης, την πρωτότυπη θα σας την παρουσιάσω σε άλλο επεισόδιο :) Το μυστικό κρύβεται στον τρελό που την ανακατεύει, τον τσιγκούνη που βάζει ξύδι και τον σπάταλο που ρίχνει το λάδι !!! ... #αποτοξίνωση

Δες περισσότερα

Χορταστική σαλάτα αγαπημένη με κρίθινο παξιμάδι

Marianna Grigoropoulou @cook_19380440

Υλικά

Ντοματίνια κομμένα στη μέση
Φρέσκο αγγουράκι του μπαχτσέ
Πιπεριά πράσινη
Θρούμπι αρκετό
Κρίθινο παξιμάδι απο ξυλόφουρνο
Κρεμμυδάκι ξερό κοκκινο λεπτοκομμένο (προαιρετικο)
Αλάτι πιπέρι
Μπόλικο ελαιόλαδο
1 κουτάλια της σούπας ξύδι λευκό

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Περνάμε το παξιμάδι κάτω απο το νερό χωρίς να το μουλιάσουμε και το σπάμε σε μικρά κομμάτια με τα χέρια μας
2

Κόβουμε τα ντοματίνια ή τις ντομάτες μας τα αγγούρια και τις πιπεριές, ιδανικά σε ισομεγεθη κομματια
3

Τρίβουμε μπόλικο θρούμπι, βάζουμε αλάτι πιπέρι κατα βούληση και.... την προσοχή σας... η σαλάτα αυτη θέλει μπόλικο ελαιόλαδο, λίγο ξυδι και τρελό ανακάτεμα για να περάσουν ολα τα ζουμιά στο παξιμάδι !!!!
4

Καλή απόλαυση !!!