Panaskan minyak, tumis bumbu giling sampai harilum kemudian masukkan air asam jawa, gula merah garam gula dan air. Koreksi rasa kemudian tunggu sebentar sampai bumbu sedikit mengental masukkan kangkung aduk rata sampai sedikit layu. Matikan api dan tumis kangkung terasi siap dinikmati