सोयाबीन चिली (Soyabean Chilli recipe in Hindi)

सोयाबीन चिली (Soyabean Chilli recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पानी में थोड़ा सा नमक डाल दे और सोयाबीन को डाल कर उसे 2 मिनट उबाल ले और उसे ठंडा हने के लिए छोड़ दे |
- 2
अब प्याज, शिमला मिर्च, हरी प्याज और हरी मिर्च को छोटा छोटा काट ले |
- 3
अब सोयाबीन को अब पानी से निचोड़ ले |
- 4
फिर उसमे अंडा, सोया सॉस, टोमेटो सॉस, काली मिर्च, अदरक लहसुन पेस्ट, मक्के का आटा और थोड़ा सा नमक डालकर अच्छे से मिलाये
- 5
फिर उसे तेल में अच्छे से फ्राई कर ले
- 6
फिर गैस पे पैन चढ़ाये, और उसमे तेल और जीरा डाले, फिर उसमे प्याज और गाजर को डाल के थोड़ी देर भुने |
- 7
फिर उसमे शिमला मिर्च और थोड़ा नमक डाल कर थोड़ी देर भुने |
फिर उसमे सोया सॉस, टमाटो सॉस और विनेगर डाल दे |
- 8
उसके बाद सोयाबीन फ्राई को डाल दे और थोड़ा सा नमक डाल कर उसे अच्छे से मिलाये |और उसे ढककर 2 मिनट तक पकाये |
- 9
अब उसमे धनिया पत्ता डालकर गैस को बंद कर दे |
- 10
फिर उसे सर्विंग बॉउल में निकाल ले और और हमारी सोयाबीन चिली बन कर तैयार है |
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