蛋的綿密感屬茶碗蒸的重點，
第一次做，用瓦斯烹煮，
蛋還是有點發，
因此火侯要注意，不要太大。
可依自己喜好加入喜歡的食材，
創造不同的風味。
覺得茶碗蒸是個大家都可以得心應手的小點
歡迎大家嘗試☺️