Kek Ikan Kukus

Name: Kek Ikan Kukus
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 3 buah cili banggala / capsicum; 2 biji telur ayam; 1 tin Tuna Spicy; 1/4 cawan santan kotak; 1 sudu besar tepung beras; 1/2 sudu kecil garam; 1/2 sudu kecil serbuk lada putih; 2 helai daun kobis, hiris halus; 1/4 cawan jagung kernel

Kak Wan @cook_16760649

#immunebooster week2, hidangan sihat ada protein dari ikan dan sayuran, kobis, jagung dan capsicum.. kek ikan ini biasa di kukus dalam daun pisang, lebih baik di gantikan dengan capsicum kerana tiada pembaziran kerana semuanya boleh di makan..

Baca lagi

Kek Ikan Kukus

Kak Wan @cook_16760649

Disimpan

Cetak

Ramuan

3buah cili banggala / capsicum
2biji telur ayam
1 tinTuna Spicy
1/4 cawansantan kotak
1sudu besar tepung beras
1/2sudu kecil garam
1/2sudu kecil serbuk lada putih
2 helaidaun kobis, hiris halus
1/4 cawanjagung kernel

Disimpan

Cara Memasak

1

Potong bahagian atas capsicum, buang pulurnya
2

Isikan hirisan kobis dan jagung ke dalam capsicum, ketepikan.
3

Dalam mangkuk, kocok telur, tambahkan sedikit garam dan serbuk lada sulah.
Masukkan tuna, santan, tepung beras. Gaul rata.
4

Sudukan ke dalam capsicum hingga penuh.
Kukus selama 15 minit dan hidang bersama sos kegemaran.