Bekal Anak - Chicken Drum Stick
Maapkan penampakannya yg eksotis yaa, ngegorengnya sambil ditinggal beresin ranjang jadinya eksotis deh 😂😂
Ini ayamnya sy pakai sayap tp yg bagian atasny, jd bagian bawahnya sy simpan untuk dimasak menu lain, kalo mau dibuat gini juga bisa yaa.
Simple & bahannya gak ribet, semoga bermanfaat 😊
Bekal Anak - Chicken Drum Stick
Maapkan penampakannya yg eksotis yaa, ngegorengnya sambil ditinggal beresin ranjang jadinya eksotis deh 😂😂
Ini ayamnya sy pakai sayap tp yg bagian atasny, jd bagian bawahnya sy simpan untuk dimasak menu lain, kalo mau dibuat gini juga bisa yaa.
Simple & bahannya gak ribet, semoga bermanfaat 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong sayap & ambil bagian atasnya, kucuri air jeruk nipis, diamkan 5 menit, cuci kembali & marinasi dgn garam + merica bubuk
- 2
Gulung daging & kulitnya ke bagian ujung agar menyerupai pentungan
- 3
Campurkan bahan pencelup, jangan terlalu cair & jangan terlalu kental. Celupkan ayam ke bahan pencelup (sy skip mencelup bagian tulang, hanya bagian daging saja yg sy celup)
- 4
Kemudian langsung balurkan ke tepung roti, kepal2 hingga berbentuk bulat
- 5
Sebelum digoreng, simpan lebih dulu diwadah & diamkan selama 1 jam di kulkas agar tepung roti menempel sempurna & tidak rontok saat digoreng.
- 6
Setelah didiamkan 1 jam, siap digoreng. Goreng dengan minyak panas menggunakan api sedang cenderung kecil agar matang hingga kedalam, goreng hingga kuning keemasan.
- 7
Note : Kalau mau disimpan untuk stock juga bisa ya, simpan di wadah & taruh di freezer. Kalau akan digoreng paginya, turunkan ke chiller dari semalam. Cocok banget untuk bekal sekolah anak atau untuk cemilan hariannya. Selamat Mencoba 😉
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Fauziyyah Hamis bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar