Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलू को छीलकर उसे अच्छे से स्मैश कर ले |
- 2
फिर उसमे कॉर्नफलौर, ब्ब्रेड चुरा, लाल मिर्च और स्वाद अनुसार नमक डालकर उसे मिला दे |(और अगर आपकी लोई अभी भी गीली दिख रही है तो उसमे थोड़ा सा कॉर्नफलौर और ब्रेड बुरादा और डाल दे)।
- 3
अब इसे 2 घंटे के लिए किसी बर्तन से ढक कर छोड़ दे या उसे फ्रिज में रख दे |
- 4
4. उसके बाद आटे की उसकी छोटी सी लोई लेकर बेल ले | और फिर उसे गोल कुकी कटरआ ढक्कन से काट ले |
- 5
फिर उसे जूस पिने वाले पाइप (स्ट्रॉ) से उसका आंख बना दे |
- 6
और फिर खाना खाने वाले चम्मच दे उसका मुँह बना दे |(चम्मच पे बीचों बिच चम्मच रखे और उसे दोनों तरफ हल्का घुमा दे)।
- 7
इसी तरह सारी स्माइली तैयार कर ले।
- 8
अब एक कढ़ाई में तेल गरम करे और उसमे स्माइली को डाल दे और उसे धीमी आंच पे भूरी होने तक पकने दे |
- 9
अब हमारी स्माइली लगभग पक कर तैयार हो गयी है |
- 10
. अब उसे निकल ले और टिश्यू पेपर पे निकाल ले, और हमारी गरमा गरमा पोटैटो स्माइली तैयार हो गयी है, और अब इसे किसी प्लेट में रखकर सॉस के साथ पड़ोसे|
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