#GA4#week -19# Meathi --सर्दी के सीज़न में मक्के का आटा और मेथी से बहुत सी डीशेश बनती है तो आज मैंने मेथी के पत्ते और गेहूं के आटे मक्के के आटे और उबले हुए आलू के साथ कचोड़ी स्टाईल में पूरी बनाई |

#ws2आज हम बना रहे हैं मल्टी ग्रेन मेथी थेपला बहुत ही टेस्टी और हेल्दी भी है। क्योंकि इसमें कई प्रकार के अनाज को मिला कर हम इसे बना रहे हैं। तो आए हम इसे बनाते हैं।

#GA4#week19#Methi आज कि थीम में मेथी को लेकर आज मैने कुछ नया बनाने का सोचा। सब गेहूँ ,बेसन,मैदा ,मक्की के आटे में मेथी मिक्स कर पराठे बनाते हैं पर आज मेने बाजरी के आटे से मेथी के पराठे बनाये हैं ।बहुत टेस्टि और कृस्पि बने हैं । हेल्दी भी हैं ।बाजरा और मेथी दोनो ही फायदा करते हैं ।

#Grand#Holi#पोस्ट5सिंधी स्पेशल गेहूं के आटे के पापड़।

#2022 #W2#gehuaataमेथी के पराठे सर्दियों के मौसम में मिलने वाली हरी मेथी से बनाया जाता है गेहूं के आटा और मेथी के पत्ते के साथ मिला कर मेथी के पराठे बनाये जाते है इसे दही ,चटनीऔर आचार के साथ सर्व किया जाता है...

#dd4मेथी थेपला एक गुजराती रेसिपी है इसे दही,आम के अचार के साथ सर्व करते है आप इसे सफर में में भी टिफिन बॉक्स में यात्रा के दौरान भी रख सकते है

#hn#week4आज मै मिस्सी मेथी पराठा की रेसिपी शेयर कर रही हु आप भी इस रेसिपी को जरूर ट्राई करे इसमे मैंने बेसन, गेहूं के आटे में हरी प्याज़ और हरी मिर्च,मेथी काट कर मिक्स कर आटा तैयार कर पराठे तैयार किए है

#flour2ये मुठिये सभी को पसंद आते है और मेथी हम ऐसे नहीं खाना सकते तो हम इस तरह से बडो बच्चो को खिला सकते है

#week2#win#dcये पराठे बनाने के लिए मैने मक्का, बाजरा,गेहूं,रागी औऱ चावल के आटे को मिक्स करके बथुआ का पेस्ट डाल कर गूंथ कर आलू की फीलिंग डाल कर बनाए...

#2022#week4मेथी स्वास्थ्य के लिए लाभदायक है और मेथी डायबिटीज़ के लिए हड्डियों के लिए लाभदायक हैं आज मैंने मेथी का पराठा बनाया है बेसन, मेथी और गेहूं का आटा से बनाया है! बेसन भी डायबिटीज़ के लिए फायदेमंद है!

#pp#methiआज मैंने मेथी की पूरी बनाई है,यह खाने में बहुत टेस्टी होती है,पूरी बच्चो को बहुत पसंद है,और हम मेथी की पूरी बनाकर आसानी से उन्हें औऱ सभी को खिला सकते है,यह एक हेल्थी रेसिपि है,आइये बनाते है।

मिक्स आटा यह स्वाद के साथ साथ हैल्थी और सेहत से भरपूर है इसमें बाजरे का आटा जौ का आटा मक्का का आटा और बेसन मिक्स आटा है

#win#week2बाजरा मेथी ढेबरा स्वादिष्ट गुजराती पराठा है इसे बाजरा के आटा , साबुत गेहूं का आटा ताजी मेथी के पत्ते दही और मसालों से बनाया जाता है ज्यादातर इसे सर्दियों में बनाया जाता है

#grand#spicy/यह राजस्थानी सब्ज़ी है जिसे बेसन के साथ बनाते हैं, मैंने इसमे मेथी काटकर डाला है, जो स्वाद को बढ़ा देती है।

#ppबाजरा और मेथी दोनों ही सेहत से भरपूर है।सर्दियों में बाजरा खाने से शरीर को गर्माहट मिलती है।आज मैंने बनाई है बाजरा मेथी पूरी। हेल्दी और सॉफ्ट वाली ये पूरी चाय के साथ या दही के साथ बहुत ही टेस्टी लगती है।

#GA4 #week20कोफ्ते तो कई सब्जियों के बनाये जाते है। मैंने आज की रेसिपी में मेथी के कोफ्ते बनाये है।यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक भी है।

#grand#spicy#post1यह एक किस्म का पकोड़ा माना जाता है. गुजरात मे यह वडी शर्दियो मे जब मेथी अच्छी मिलती है तब बाजरे के आटे से बनायीं जाती है. तीखा मीठा और खट्टे का परफेक्ट बैलेंस कर के यह वडी बनती है. इसे धनिया पुदीने की चटनी या दही के साथ परोसा जाता है.

#pp#मेथी के पत्ते और , बेसन, मक्के के आटे , गेहूं के आटे में नमक स्वादानुसार, मलाई, लाल मिर्च पाउडर, अदरक हरी मिर्च मिलाकर बनाया हेल्दी और पौष्टिक पंराठे ये परांठे शुगर के पैशेंट के लिए भी बहुत ही फायदेमंद है

#जारस्नैक्समठरी के अलग अलग प्रकार की बनती हैं, आज मैने यहाँ मेथी ओर पालक की मठरी नाचोस ओर रिंग्स बनाये हैं। ये चाय के साथ बहोत ही सवादिष्ट लगती हैं।

ठंड में मेथी खुब आती हैं और मेथी के तो गुण क्या बताए..... ये सभी रोग में दवाई का काम करती हैं काठियावाड़ में ऊंधियु (शब्जी) बहुत फेमस है उसमें ये मेथी के गोटे बहुत जरूरी इंग्रीडीयंस है इसके बिना ऊंधियु बनता ही नहीं है तो चलो आज आप और हम मिलकर बनाते हैं मेथी के गोटे.......#WS#winter4#kathiyawadi

#shaamमठरी एक बहुत ही स्वादिष्ट नमकीन स्नैक्स है। इसे आप शाम को चाय की चुस्कियों के साथ खाइये, आपको मजा आ जाएगा। गेहूं के आटे से बनने वाली मठरी भी उतनी ही स्वादिष्ट लगती है जितनी मैदे से बनी मठरी लगती है‌ और यह मठरी बहुत क्रिस्पी होती है।

#hn #week4#WIN #WEEK1मैंने नाश्ते में एकदम ट्रेडिशनल ट्रेडिशनल चटपटे कुरकुरे मसालेदार मेथी बाजरी वडा सर्दियों में मेथी भरपूर आती है इसलिए हो सके उतना मेथी का उपयोग भी कर लेना चाहिए ना वैसे भी हमें अंदरूनी गर्मी मिलती है इसलिए मैंने एकदम टेस्टी कैसे बड़ा बनाएं

#flour1ठंडी में गरमागरम मेथी ,बेसन, सूजी व गेहूं के आटे की खस्ती पूरी के साथ आलू गोभी मटर की सब्जी की खुशबू से भूख बढ़ जाती है ।

#DDCदिवाली के त्योहार पर फिर से एक और बार लेकर आई हूं एकदम टेस्टी चटपटी ऐसी हेल्दी मेथी की पूरी जिसे मैं गेहूं के आटे से बनाई है अच्छे से मसालेदार और टेस्टी बनी है

#flour1आज मैंने नाश्ते में खाने के लिए एक बहुत ही स्वादिष्ट डिश बनाई है। इसको आप सफर के लिए भी ले जा सकते है। इसके साथ अचार या सॉस खा सकते है। ये बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। इसमें आटा और थोड़ा सा बेसन का इस्तेमाल किया है। मेथी हमारे सेह्द के लिए भी काफी लाभदायक होती है। इसकी रोटी, सब्जी या पराठा तो हम सभी बनाते है। आज इस तरह से पूरी बना कर आप भी जरूर खाएं।

#ga24#बाजरामेथीबाजरा मेथी ढेबरा एक स्वादिष्ट गुजराती पराठा है जो बाजरे का आटा , गेहूं का आटा, मेथी, दही और मसाले के साथ बनाया जाता है। ज्यादातर इसे सर्दियों में बनाया जाता है।

#flour1आज हम आप के साथ शेयर कर रहे है नेचोस की रेसिपी इसमें हमने मैदे की जगह बेसन का इस्तेमाल किया है

#ppमेथी की पूरी अधिकतर हम गेहूं के आटे में बनाते है आज मैंने इस् में गेहूं के आटे के साथ चावल का आटा,सूजी मिला कर मेथी की पूरी तैयार की जो कि बहुत स्वदिष्ट बनी है मेथी से बनी पूरी बहुत ही हेल्दी रेसिपी है सर्दी के मौसम में पूरी,परांठे बहुत ही स्वादिष्ट लगते है मेथी हमारें शरीर के लिए बहुत ही फायदेमंद है मेथी का जूस डायबिटीज में बहुत फायदा करता है

आज में आपको गरमा गरम मेथी के गोटे खिलाऊंगा..,. तो आप तैयार है चटपटे गोटे खाने के लिए????? तो आईये हम और आप बनाते हैं मस्त मेथी के गोटे....#ga4#week 19#methi

#stf शाम की चाय या हल्की फुल्की भूख लगने पर मठरी से अच्छा ऑप्शन और कुछ नहीं हो सकता है। इसलिए आज मैंने रेगुलर मठरी से थोड़ा अलग मसाला लच्छा मठरी बनाई है और वो भी गेहूं के आटे से।